... 以慈悲眾生、愛惜性命、研習健康與安全衛生、防火管理及素食技能、配合政府法令有關健康安全 ... 烹飪技能檢定之規定,提倡相關健康安全衛生、防火管理、危險物品運送人員專業訓練、輻射防護訓練、人員暨動植物疾病防制與醫療曝露品質 ...
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